सहजन (मोरिंगा): भारत में ड्रमस्टिक पेड़ कहाँ उगता है और कैसे लगाएँ
Moringa oleifera
सहजन (मोरिंगा) तेज़ी से बढ़ने वाला देशी पेड़ है, जिसकी पत्तियाँ, फूल और फलियाँ पूरे भारत में पारंपरिक सब्ज़ी हैं। जानिए यह कहाँ अच्छा उगता है, हर क्षेत्र में इसे कब लगाएँ, छोटे पौधों को पाले और जलभराव से कैसे बचाएँ, और यह बड़ा छायादार पेड़ क्यों नहीं, बल्कि भोजन देने वाला पेड़ है।
किस्में
भारत में इस पेड़ की जानी-मानी किस्में और रूप, उनमें क्या अंतर है और वे कहाँ उगती हैं।
जारी की गई किस्म (3)
पीकेएम 1फली की लंबाई: 75 सेमीपेड़ का आकार: सालाना "बीज वाला सहजन"; 3-4 बार कटाई के बाद दोबारा फसल
एप्पोदुमवेंद्रन स्थानीय किस्म से शुद्ध-वंश चयन; इसे बीज से सालाना फली की फसल के रूप में उगाकर दोबारा फसल के लिए काटा जाता है। TNAU के लेक्चर नोट्स 65-70 सेमी फली और साल में 200-225 फलियाँ बताते हैं; ऊपर के आँकड़े TNAU के किस्म-विमोचन पेज से हैं।
- पेड़ का आकार
- सालाना "बीज वाला सहजन"; 3-4 बार कटाई के बाद दोबारा फसल
- ऊँचाई
- 4-6 मीटर
- फली की लंबाई
- 75 सेमी
- अन्य
- एक फली का वज़न 150 ग्राम
- पकने का समय
- 7-8 महीने में तुड़ाई
- उपज
- 200-250 फलियाँ प्रति पेड़; 53 टन प्रति हेक्टेयर
स्रोत: Horticultural College and Research Institute, TNAU, Periyakulam, TNAU e-course (eagri.org), TNAU Agritech Portal
पीकेएम 2फली की लंबाई: 126 सेमी, 70% गूदापेड़ का आकार: सालाना "बीज वाला सहजन"
MP 31 और MP 38 के संकरण से निकली किस्म; इसकी बहुत लंबी, गूदेदार फलियाँ घर-आँगन में उगाने लायक बताई गई हैं।
- पेड़ का आकार
- सालाना "बीज वाला सहजन"
- फली की लंबाई
- 126 सेमी, 70% गूदा
- अन्य
- एक फली का वज़न 280 ग्राम
- उपज
- 98 टन प्रति हेक्टेयर
स्रोत: Horticultural College and Research Institute, TNAU, Periyakulam, TNAU e-course (eagri.org), TNAU Agritech Portal
अनुपमापेड़ का आकार: अधिक उपज वाला सालाना सहजन
केरल कृषि विश्वविद्यालय ने इसे अपनी जारी की गई किस्मों में अधिक उपज वाली सालाना सहजन किस्म के रूप में दर्ज किया है।
- पेड़ का आकार
- अधिक उपज वाला सालाना सहजन
क्लोन (3)
एमओ 70पेड़ का आकार: बहुवर्षीय सहजन क्लोन
KAU वेल्लानिक्कारा के फसल सुधार कार्य से निकले तीन होनहार बहुवर्षीय सहजन क्लोन (MO 70, MO 95, MO 44) में से एक। बहुवर्षीय किस्में डाल की कलम से लगाई जाती हैं।
- पेड़ का आकार
- बहुवर्षीय सहजन क्लोन
स्रोत: TNAU e-course (eagri.org)
एमओ 95पेड़ का आकार: बहुवर्षीय सहजन क्लोन
KAU वेल्लानिक्कारा के फसल सुधार कार्य से निकले तीन होनहार बहुवर्षीय सहजन क्लोन (MO 70, MO 95, MO 44) में से एक। बहुवर्षीय किस्में डाल की कलम से लगाई जाती हैं।
- पेड़ का आकार
- बहुवर्षीय सहजन क्लोन
स्रोत: TNAU e-course (eagri.org)
एमओ 44पेड़ का आकार: बहुवर्षीय सहजन क्लोन
KAU वेल्लानिक्कारा के फसल सुधार कार्य से निकले तीन होनहार बहुवर्षीय सहजन क्लोन (MO 70, MO 95, MO 44) में से एक। बहुवर्षीय किस्में डाल की कलम से लगाई जाती हैं।
- पेड़ का आकार
- बहुवर्षीय सहजन क्लोन
स्रोत: TNAU e-course (eagri.org)
स्थानीय किस्म (6)
जाफना सहजनफल: मुलायम गूदा, अच्छा स्वादफली की लंबाई: 60-90 सेमीपेड़ का आकार: बहुवर्षीय
उगाए जाने की जगह के नाम पर पड़ी स्थानीय किस्म; याड़्पानम मुरिंगा भी यही किस्म है।
- पेड़ का आकार
- बहुवर्षीय
- फली की लंबाई
- 60-90 सेमी
- फल
- मुलायम गूदा, अच्छा स्वाद
स्रोत: TNAU e-course (eagri.org)
चावकाचेरी मुरिंगाफली की लंबाई: 90-120 सेमीपेड़ का आकार: बहुवर्षीय
- पेड़ का आकार
- बहुवर्षीय
- फली की लंबाई
- 90-120 सेमी
स्रोत: TNAU e-course (eagri.org)
चेम्मुरिंगाफल: लाल सिरे वाली फलियाँपेड़ का आकार: बहुवर्षीय; साल भर फूल
- पेड़ का आकार
- बहुवर्षीय; साल भर फूल
- फल
- लाल सिरे वाली फलियाँ
स्रोत: TNAU e-course (eagri.org)
पाल मुरिंगईफल: मोटा गूदा और बेहतर स्वाद
- फल
- मोटा गूदा और बेहतर स्वाद
स्रोत: TNAU e-course (eagri.org)
पुना मुरिंगाफल: पतली फलियाँ
- फल
- पतली फलियाँ
स्रोत: TNAU e-course (eagri.org)
कोडिकल मुरिंगाफली की लंबाई: 15-20 सेमी
- फली की लंबाई
- 15-20 सेमी
- सबसे अच्छा उपयोग
- पान की बेल को सहारा देने के लिए
- अन्य
- बीज से उगाया जाता है
स्रोत: TNAU e-course (eagri.org)
अन्य (3)
केएम-1 (कुडुमियानमलई 1)पेड़ का आकार: झाड़ीनुमा; बीज से उगता है; 2-3 साल तक दोबारा फसल
TNAU के लेक्चर नोट्स में इसे सहजन की गिनी-चुनी नामित किस्मों में से एक बताया गया है।
- पेड़ का आकार
- झाड़ीनुमा; बीज से उगता है; 2-3 साल तक दोबारा फसल
- फल आना शुरू
- रोपाई के लगभग 6 महीने बाद
- उपज
- साल में 400-500 फलियाँ
स्रोत: TNAU e-course (eagri.org)
धनराजपेड़ का आकार: सालाना सहजन, बीज से उगाया जाता है
TNAU के लेक्चर नोट्स में इसे बीज से उगने वाला सालाना सहजन बताया गया है।
- पेड़ का आकार
- सालाना सहजन, बीज से उगाया जाता है
स्रोत: TNAU e-course (eagri.org)
एडी 4पेड़ का आकार: बीज से उगने वाला सालाना सहजन
KAU वेल्लानिक्कारा के उसी फसल सुधार कार्य से निकला बीज वाला सालाना सहजन, जिससे MO क्लोन बने।
- पेड़ का आकार
- बीज से उगने वाला सालाना सहजन
स्रोत: TNAU e-course (eagri.org)
सभी किस्मों की तुलना करें
| किस्म | पेड़ का आकार | ऊँचाई | फल | फली की लंबाई | उपज | पकने का समय | फल आना शुरू | सबसे अच्छा उपयोग | अन्य |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| पीकेएम 1 | सालाना "बीज वाला सहजन"; 3-4 बार कटाई के बाद दोबारा फसल | 4-6 मीटर | — | 75 सेमी | 200-250 फलियाँ प्रति पेड़; 53 टन प्रति हेक्टेयर | 7-8 महीने में तुड़ाई | — | — | एक फली का वज़न 150 ग्राम |
| पीकेएम 2 | सालाना "बीज वाला सहजन" | — | — | 126 सेमी, 70% गूदा | 98 टन प्रति हेक्टेयर | — | — | — | एक फली का वज़न 280 ग्राम |
| अनुपमा | अधिक उपज वाला सालाना सहजन | — | — | — | — | — | — | — | — |
| केएम-1 (कुडुमियानमलई 1) | झाड़ीनुमा; बीज से उगता है; 2-3 साल तक दोबारा फसल | — | — | — | साल में 400-500 फलियाँ | — | रोपाई के लगभग 6 महीने बाद | — | — |
| धनराज | सालाना सहजन, बीज से उगाया जाता है | — | — | — | — | — | — | — | — |
| एमओ 70 | बहुवर्षीय सहजन क्लोन | — | — | — | — | — | — | — | — |
| एमओ 95 | बहुवर्षीय सहजन क्लोन | — | — | — | — | — | — | — | — |
| एमओ 44 | बहुवर्षीय सहजन क्लोन | — | — | — | — | — | — | — | — |
| एडी 4 | बीज से उगने वाला सालाना सहजन | — | — | — | — | — | — | — | — |
| जाफना सहजन | बहुवर्षीय | — | मुलायम गूदा, अच्छा स्वाद | 60-90 सेमी | — | — | — | — | — |
| चावकाचेरी मुरिंगा | बहुवर्षीय | — | — | 90-120 सेमी | — | — | — | — | — |
| चेम्मुरिंगा | बहुवर्षीय; साल भर फूल | — | लाल सिरे वाली फलियाँ | — | — | — | — | — | — |
| पाल मुरिंगई | — | — | मोटा गूदा और बेहतर स्वाद | — | — | — | — | — | — |
| पुना मुरिंगा | — | — | पतली फलियाँ | — | — | — | — | — | — |
| कोडिकल मुरिंगा | — | — | — | 15-20 सेमी | — | — | — | पान की बेल को सहारा देने के लिए | बीज से उगाया जाता है |
स्रोत: Varieties Released (Annual Moringa PKM 1, PKM 2) – Horticultural College and Research Institute, TNAU, Periyakulam; HORT 281 Lecture 32: Drumstick, coccinea and curry leaf (varieties / cultivars) – TNAU e-course (eagri.org); Horticulture: Vegetables: Annual Moringa (varieties PKM 1, PKM 2) – TNAU Agritech Portal; Varieties Released (Drumstick: Anupama, 2010) – Kerala Agricultural University
यह लेख AI की सहायता से तैयार किया गया है। महत्वपूर्ण जानकारी की पुष्टि हर भाग में दिए गए स्रोतों से करें।
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