सहजन (मोरिंगा): जयपुर के लिए तेज़ी से बढ़ने वाला ड्रमस्टिक पेड़

नहीं। सहजन छोटा-से-मध्यम आकार का पेड़ है, आमतौर पर 6–10 मीटर ऊँचा, जिसकी छतरी हल्की और पंखनुमा होती है। यह तेज़ी से बढ़ता है और घनी छाया से ज़्यादा अपनी पत्तियों, फूलों और फलियों के लिए जाना जाता है।

जमे हुए पेड़ आमतौर पर बच जाते हैं। छोटे पौधे पाले से खराब हो सकते हैं, इसलिए पहली सर्दी में ठंडी रातों में उन्हें ढक देते हैं। अगर पाले से ऊपरी हिस्सा सूख भी जाए, तो वसंत में यह आमतौर पर फिर से फूट आता है।

फलियों के लिए बनी विशेष किस्में एक साल के भीतर फलियाँ दे सकती हैं, पर लंबे समय के लिए उगाया गया पेड़ अधिक समय ले सकता है।

इसकी पत्तियाँ और फलियाँ पारंपरिक सब्ज़ी हैं, जिनमें प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन और विटामिन C होता है (ICMR-NIN आँकड़े)। यह भोजन है, किसी बीमारी का इलाज नहीं।

सहजन तेज़ी से बढ़ता है, पर इसकी प्राकृतिक आयु के बारे में पक्की जानकारी उपलब्ध नहीं है, और यह बहुत लंबे समय तक जीने वाले पेड़ों में नहीं गिना जाता। पीढ़ियों तक खड़े रहने वाले पेड़ के लिए नीम, खेजड़ी या पीपल चुनें।