लाभ

अमरूद के फ़ायदे

अमरूद मुख्य रूप से फल के लिए लगाया जाता है, जो लगाने के कुछ साल में ही आने लगता है, पर यह छोटा पेड़ मधुमक्खियों को भोजन और सख़्त, काम की लकड़ी भी देता है।

• फल: ताज़ा खाया जाता है, और इससे जैम, जेली, रस और ग्वावा चीज़ (गाढ़ी मिठाई) बनती है (ICRAF)। NHB की पोषण तालिका में 100 g फल में 212 mg विटामिन C दिया गया है, और ICRAF के अनुसार फल में पेक्टिन भरपूर होता है।
• लगाने के जल्दी बाद फल: NHB के अनुसार गूटी वाले या कलमी पौधे 2–3 साल में फल देने लगते हैं, और 10 साल का पेड़ साल में लगभग 1000–1500 फल देता है।
• मधुमक्खियाँ और जीव-जंतु: ICRAF के अनुसार मधुमक्खियाँ इसके मुख्य परागणकर्ता हैं और ख़ुशबूदार फूल दिन भर रस देते हैं; इसके बीज मुख्य रूप से चमगादड़ फैलाते हैं।
• लकड़ी और ईंधन: ICRAF के अनुसार लकड़ी सख़्त और काफ़ी मज़बूत होती है, जो औज़ारों के हत्थों, बाड़ के खंभों और खराद के काम में आती है, और अच्छी जलावन है।
• कम जगह का पेड़: 3–10 मीटर (ICRAF) का होने से यह आँगन और खेत की मेड़ पर समा जाता है, जहाँ आम या जामुन बहुत बड़े पड़ते (हमारा आकलन)।
• पारंपरिक उपयोग: ICRAF के अनुसार पत्तियों, छाल और कच्चे फल का लोक-चिकित्सा में कई तरह से पारंपरिक उपयोग रहा है, ज़्यादातर पेट और त्वचा की तकलीफ़ों में। पारंपरिक उपयोग से यह साबित नहीं होता कि कोई हिस्सा असर करता है या सुरक्षित है, इसलिए किसी भी हिस्से को दवा की तरह इस्तेमाल करने से पहले योग्य डॉक्टर से बात करें।