आँवला: भारत का एक मज़बूत देशी फलदार पेड़

Phyllanthus emblica

आँवला एक मज़बूत देशी फलदार पेड़ है जो सूखी, कमज़ोर और खारी मिट्टी में भी उग जाता है, जमने के बाद कम पानी माँगता है और सर्दियों में (उत्तर भारत में नवंबर–दिसंबर) विटामिन C से भरपूर फल देता है। जानिए भारत में यह कहाँ उगता है और इसे कैसे लगाएँ और सँभालें।

6 अक्टूबर 2026 को प्रकाशित
GreenEye Team
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किस्में

भारत में इस पेड़ की जानी-मानी किस्में और रूप, उनमें क्या अंतर है और वे कहाँ उगती हैं।

जारी की गई किस्म (11)

कंचन (NA-4)फल: मध्यम आकार, रेशा अधिकपकने का समय: मध्य मौसम; नवंबर के आख़िरी हफ़्ते तक तुड़ाई
यह चकैया के बीजू पौधे से चुनी गई किस्म है। कंचन + कृष्णा परागण के लिए सुझाई गई जोड़ी है।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: Narendra Deva University of Agriculture & Technology (NDUAT), Faizabad
फल
मध्यम आकार, रेशा अधिक
पकने का समय
मध्य मौसम; नवंबर के आख़िरी हफ़्ते तक तुड़ाई
अन्य
नियमित और भरपूर फल
सबसे अच्छा उपयोग
उत्पाद बनाने के लिए उद्योग की पसंद
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences), IGNOU eGyanKosh
कृष्णा (NA-5)फल: बड़ा, तिकोना-शंक्वाकार; गूदे में कम रेशापकने का समय: जल्दी पकने वाली
यह बनारसी के बीजू पौधे से चुनी गई किस्म है। फल सफ़ेदी लिए हरे से खुबानी जैसे पीले, लाल धब्बों वाले होते हैं।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: Narendra Deva University of Agriculture & Technology (NDUAT), Faizabad
फल
बड़ा, तिकोना-शंक्वाकार; गूदे में कम रेशा
पकने का समय
जल्दी पकने वाली
सबसे अच्छा उपयोग
कैंडी और जूस
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences), IGNOU eGyanKosh
NA-6फल: मध्यम से बड़ा, चपटा, बहुत कम रेशाउपज: 28 किलो/पेड़ (CIAH परीक्षण, गर्म शुष्क क्षेत्र)पकने का समय: मध्य मौसम
यह चकैया से चुनी गई किस्म है, फल आकर्षक और चमकदार होते हैं। परागण के लिए इसे NA-7 और NA-10 के साथ लगाएँ।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: Narendra Deva University of Agriculture & Technology (NDUAT), Faizabad
फल
मध्यम से बड़ा, चपटा, बहुत कम रेशा
पकने का समय
मध्य मौसम
उपज
28 किलो/पेड़ (CIAH परीक्षण, गर्म शुष्क क्षेत्र)
सबसे अच्छा उपयोग
मुरब्बा, कैंडी और जैम
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences), IGNOU eGyanKosh, ICAR-Central Institute for Arid Horticulture, Bikaner
NA-7फल: मध्यम से बड़ा, नुकीला सिराउपज: 51 किलो/पेड़ (CIAH परीक्षण, गर्म शुष्क क्षेत्र)पकने का समय: अक्टूबर के आख़िरी हफ़्ते तक तुड़ाई
इसे नीलम भी कहते हैं; यह फ्रांसिस के बीजू पौधे से चुनी गई है और रकबे में देश की प्रमुख किस्म है। भारी फसल से डालियाँ टूट सकती हैं, इसलिए छत्र संतुलित रखें।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: Narendra Deva University of Agriculture & Technology (NDUAT), Faizabad
फल
मध्यम से बड़ा, नुकीला सिरा
पकने का समय
अक्टूबर के आख़िरी हफ़्ते तक तुड़ाई
उपज
51 किलो/पेड़ (CIAH परीक्षण, गर्म शुष्क क्षेत्र)
अन्य
जल्दी फलने वाली, भरपूर और नियमित फल
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences), IGNOU eGyanKosh, ICAR-Central Institute for Arid Horticulture, Bikaner, Tamil Nadu Agricultural University
NA-9
यह NDUAT की NA-शृंखला का हिस्सा है जिसे व्यावसायिक खेती के लिए जारी किया गया। जिन स्रोतों को देखा गया उनमें इसकी अलग विशेषताएँ नहीं दी गई हैं।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: Narendra Deva University of Agriculture & Technology (NDUAT), Faizabad
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences)
NA-10फल: मध्यम से बड़ा, चपटा गोल, रेशा अधिक
यह बनारसी के एक संयोगवश उगे बीजू पौधे से चुनी गई है। छिलका खुरदुरा, पीलापन लिए हरा और हल्की गुलाबी झलक वाला होता है।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: Narendra Deva University of Agriculture & Technology (NDUAT), Faizabad
फल
मध्यम से बड़ा, चपटा गोल, रेशा अधिक
अन्य
बहुत भरपूर फल
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences), IGNOU eGyanKosh
नरेंद्र आँवला-25फल: चपटा गोल, मध्यम आकार, क्रीमी पीलाउपज: 34.73 किलो/पौधा (2016–2020 का औसत)पकने का समय: जल्दी
फ़रवरी 2021 में AICRP (शुष्क क्षेत्र फल) की बैठक में ANDUAT के आँवला सेलेक्शन-25 को किस्म के रूप में पहचाना गया। फल अच्छे से टिकते हैं।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: Acharya Narendra Deva University of Agriculture & Technology (ANDUAT), Kumarganj, Ayodhya (2021)
पेड़ का आकार
सीधा और फैलाव वाला
फल
चपटा गोल, मध्यम आकार, क्रीमी पीला
फल का वज़न
52.76 ग्राम (5 साल का औसत)
उपज
34.73 किलो/पौधा (2016–2020 का औसत)
पकने का समय
जल्दी
सबसे अच्छा उपयोग
मुरब्बा बनाना
स्रोत: Acharya Narendra Deva University of Agriculture & Technology, Ayodhya, Acharya Narendra Deva University of Agriculture & Technology, Ayodhya
नरेंद्र आँवला-26फल: चपटा गोल, मध्यम आकार, हरापन लिए पीलाउपज: 55.56 किलो/पौधा (2016–2020 का औसत)पकने का समय: मध्य मौसम
फ़रवरी 2021 में AICRP (शुष्क क्षेत्र फल) की बैठक में इसे किस्म के रूप में पहचाना गया। यह भारत के बारानी शुष्क और अर्ध-शुष्क क्षेत्रों के लिए सुझाई गई है।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: Acharya Narendra Deva University of Agriculture & Technology (ANDUAT), Kumarganj, Ayodhya (2021)
पेड़ का आकार
ऊँचा, फैलाव वाला, घनी पत्तियाँ
फल
चपटा गोल, मध्यम आकार, हरापन लिए पीला
फल का वज़न
45.68 ग्राम (5 साल का औसत)
उपज
55.56 किलो/पौधा (2016–2020 का औसत)
पकने का समय
मध्य मौसम
सबसे अच्छा उपयोग
अचार और अन्य उत्पाद
स्रोत: Acharya Narendra Deva University of Agriculture & Technology, Ayodhya, Acharya Narendra Deva University of Agriculture & Technology, Ayodhya
लक्ष्मी-52फल: बड़ा फल, नेक्रोसिस से मुक्त
यह फ्रांसिस के बीजू पौधे से चुनी गई किस्म है। फलों के भारी बोझ से डालियाँ फट सकती हैं।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: ICAR-Central Institute for Subtropical Horticulture (CISH), Lucknow
पेड़ का आकार
अर्ध-सीधा, अर्ध-फैली डालियाँ
फल
बड़ा फल, नेक्रोसिस से मुक्त
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences), IGNOU eGyanKosh
गोमा ऐश्वर्याफल: कम रेशाउपज: 102.9 किलो/पेड़ (औसत उपज क्षमता)पकने का समय: जल्दी
यह CHES, गोधरा (गुजरात) के संग्रह में मिले एक श्रेष्ठ पेड़ से क्लोनल चयन है। CIAH इसे अपनी जारी की गई किस्मों में गिनता है।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: ICAR-Central Institute for Arid Horticulture (CIAH), Bikaner
पकने का समय
जल्दी
सहनशीलता
सूखा सहने वाली
उपज
102.9 किलो/पेड़ (औसत उपज क्षमता)
फल
कम रेशा
सबसे अच्छा उपयोग
प्रसंस्करण और निर्यात
स्रोत: ICAR-Central Institute for Arid Horticulture, Bikaner, ICAR-Central Institute for Arid Horticulture, Bikaner, ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences)
गुजरात आँवला-1फल: बड़ा फल; गूदा:गुठली 1.98:1उपज: 100–140 किलो प्रति पेड़ प्रति वर्ष
इसे मध्य गुजरात कृषि-जलवायु क्षेत्र (ज़ोन III) के लिए जारी किया गया। AAU के अनुसार यह अधिक उपज और अच्छी गुणवत्ता वाले, ज़्यादा विटामिन C वाले फल देती है।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: Anand Agricultural University (Anand centre, Horticulture Dept.) (1994)
फल
बड़ा फल; गूदा:गुठली 1.98:1
फल का वज़न
43 ग्राम
उपज
100–140 किलो प्रति पेड़ प्रति वर्ष
अन्य
विटामिन C 815 मि.ग्रा./100 ग्रा.
स्रोत: Anand Agricultural University

शोध चयन (4)

आनंद-1फल: छोटा, खुरदुरा; रेशेदार, सख़्त गूदापकने का समय: नवंबर का आख़िरी हफ़्ता (गुजरात)
समीक्षा लेख के अनुसार आनंद 1, 2 और 3 को गुजरात में उपलब्ध बीजू पौधों की विविधता से चुना गया था।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: Anand Agricultural University, Anand
पेड़ का आकार
ऊँचा, सीधा
फल
छोटा, खुरदुरा; रेशेदार, सख़्त गूदा
पकने का समय
नवंबर का आख़िरी हफ़्ता (गुजरात)
अन्य
मध्यम फल
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences), IGNOU eGyanKosh
आनंद-2फल: छोटा से मध्यम, खुरदुरा छिलकापकने का समय: नवंबर का आख़िरी हफ़्ता (गुजरात)
समीक्षा लेख के अनुसार आनंद 1, 2 और 3 को गुजरात में उपलब्ध बीजू पौधों की विविधता से चुना गया था।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: Anand Agricultural University, Anand
पेड़ का आकार
ऊँचा, सीधा
फल
छोटा से मध्यम, खुरदुरा छिलका
पकने का समय
नवंबर का आख़िरी हफ़्ता (गुजरात)
अन्य
मध्यम फल; मध्यम भंडारण क्षमता
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences), IGNOU eGyanKosh
आनंद-3
समीक्षा लेख के अनुसार आनंद 1, 2 और 3 को गुजरात में उपलब्ध बीजू पौधों की विविधता से चुना गया था। आनंद-3 की विशेषताएँ नहीं मिलीं।
विकसित या चयन करने वाला संस्थान: Anand Agricultural University, Anand
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences)
BSR-1फल: विटामिन C 620 मि.ग्रा./100 ग्रा.; रेशेदारउपज: 43.05 टन/हेक्टेयर
यह बीजू पौधे से चुनी गई किस्म है जिसे तमिलनाडु में सिंचित और बारानी, दोनों हालात में व्यावसायिक खेती के लिए सुझाया गया। TNAU इसे NA-7 के साथ तमिलनाडु की पसंदीदा किस्म बताता है।
फल का वज़न
27.0 ग्राम (छोटा फल)
उपज
43.05 टन/हेक्टेयर
फल
विटामिन C 620 मि.ग्रा./100 ग्रा.; रेशेदार
अन्य
स्व-फलनशील; साल भर फसल
सबसे अच्छा उपयोग
आयुर्वेदिक उद्योग में ज़्यादा माँग
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences), IGNOU eGyanKosh, Tamil Nadu Agricultural University

स्थानीय किस्म (3)

बनारसीपकने का समय: अक्टूबर के आख़िरी हफ़्ते तक तुड़ाई
यह पुरानी किस्म वाराणसी में विंध्य की पहाड़ियों के जंगली पेड़ों से चुनी गई थी। कृष्णा (NA-5) और NA-10 इसी से चुनी गईं।
पकने का समय
अक्टूबर के आख़िरी हफ़्ते तक तुड़ाई
सहनशीलता
फल के भीतरी नेक्रोसिस रोग का ख़तरा
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences), IGNOU eGyanKosh
चकैयाउपज: 34 किलो/पेड़ (CIAH परीक्षण, गर्म शुष्क क्षेत्र)पकने का समय: नवंबर के आख़िरी हफ़्ते तक तुड़ाई
यह पुरानी किस्म बनारसी के चपटे फल वाले बीजू पौधे से बनी, जिसे पहले चकला कहते थे। कंचन (NA-4) और NA-6 इसी से चुनी गईं।
पकने का समय
नवंबर के आख़िरी हफ़्ते तक तुड़ाई
उपज
34 किलो/पेड़ (CIAH परीक्षण, गर्म शुष्क क्षेत्र)
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences), IGNOU eGyanKosh, ICAR-Central Institute for Arid Horticulture, Bikaner
फ्रांसिस (हाथीझूल)
यह पुरानी किस्म गुजरात से प्रतापगढ़ लाई गई थी और झुकी डालियों के कारण बाद में हाथीझूल कहलाई। NA-7 और लक्ष्मी-52 इसी से चुनी गईं।
पेड़ का आकार
झुकी हुई डालियाँ
सहनशीलता
फल के भीतरी नेक्रोसिस रोग का बहुत ख़तरा
स्रोत: ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences), IGNOU eGyanKosh

सभी किस्मों की तुलना करें

किस्मों की तुलना
किस्म	पेड़ का आकार	फल	फल का वज़न	उपज	पकने का समय	सहनशीलता	सबसे अच्छा उपयोग	अन्य
कंचन (NA-4)	—	मध्यम आकार, रेशा अधिक	—	—	मध्य मौसम; नवंबर के आख़िरी हफ़्ते तक तुड़ाई	—	उत्पाद बनाने के लिए उद्योग की पसंद	नियमित और भरपूर फल
कृष्णा (NA-5)	—	बड़ा, तिकोना-शंक्वाकार; गूदे में कम रेशा	—	—	जल्दी पकने वाली	—	कैंडी और जूस	—
NA-6	—	मध्यम से बड़ा, चपटा, बहुत कम रेशा	—	28 किलो/पेड़ (CIAH परीक्षण, गर्म शुष्क क्षेत्र)	मध्य मौसम	—	मुरब्बा, कैंडी और जैम	—
NA-7	—	मध्यम से बड़ा, नुकीला सिरा	—	51 किलो/पेड़ (CIAH परीक्षण, गर्म शुष्क क्षेत्र)	अक्टूबर के आख़िरी हफ़्ते तक तुड़ाई	—	—	जल्दी फलने वाली, भरपूर और नियमित फल
NA-10	—	मध्यम से बड़ा, चपटा गोल, रेशा अधिक	—	—	—	—	—	बहुत भरपूर फल
नरेंद्र आँवला-25	सीधा और फैलाव वाला	चपटा गोल, मध्यम आकार, क्रीमी पीला	52.76 ग्राम (5 साल का औसत)	34.73 किलो/पौधा (2016–2020 का औसत)	जल्दी	—	मुरब्बा बनाना	—
नरेंद्र आँवला-26	ऊँचा, फैलाव वाला, घनी पत्तियाँ	चपटा गोल, मध्यम आकार, हरापन लिए पीला	45.68 ग्राम (5 साल का औसत)	55.56 किलो/पौधा (2016–2020 का औसत)	मध्य मौसम	—	अचार और अन्य उत्पाद	—
लक्ष्मी-52	अर्ध-सीधा, अर्ध-फैली डालियाँ	बड़ा फल, नेक्रोसिस से मुक्त	—	—	—	—	—	—
गोमा ऐश्वर्या	—	कम रेशा	—	102.9 किलो/पेड़ (औसत उपज क्षमता)	जल्दी	सूखा सहने वाली	प्रसंस्करण और निर्यात	—
गुजरात आँवला-1	—	बड़ा फल; गूदा:गुठली 1.98:1	43 ग्राम	100–140 किलो प्रति पेड़ प्रति वर्ष	—	—	—	विटामिन C 815 मि.ग्रा./100 ग्रा.
आनंद-1	ऊँचा, सीधा	छोटा, खुरदुरा; रेशेदार, सख़्त गूदा	—	—	नवंबर का आख़िरी हफ़्ता (गुजरात)	—	—	मध्यम फल
आनंद-2	ऊँचा, सीधा	छोटा से मध्यम, खुरदुरा छिलका	—	—	नवंबर का आख़िरी हफ़्ता (गुजरात)	—	—	मध्यम फल; मध्यम भंडारण क्षमता
BSR-1	—	विटामिन C 620 मि.ग्रा./100 ग्रा.; रेशेदार	27.0 ग्राम (छोटा फल)	43.05 टन/हेक्टेयर	—	—	आयुर्वेदिक उद्योग में ज़्यादा माँग	स्व-फलनशील; साल भर फसल
बनारसी	—	—	—	—	अक्टूबर के आख़िरी हफ़्ते तक तुड़ाई	फल के भीतरी नेक्रोसिस रोग का ख़तरा	—	—
चकैया	—	—	—	34 किलो/पेड़ (CIAH परीक्षण, गर्म शुष्क क्षेत्र)	नवंबर के आख़िरी हफ़्ते तक तुड़ाई	—	—	—
फ्रांसिस (हाथीझूल)	झुकी हुई डालियाँ	—	—	—	—	फल के भीतरी नेक्रोसिस रोग का बहुत ख़तरा	—	—

स्रोत: Aonla (Emblica officinalis) in India: A review of its improvement, production and diversified uses (Indian Journal of Agricultural Sciences 89(11): 1773-81, 2019) – ICAR (Indian Journal of Agricultural Sciences); Arid Fruits, Unit 2: Aonla (Emblica officinalis Gaertn), section 2.3 Varieties of Aonla – IGNOU eGyanKosh; ICAR-CIAH Research Achievements (varieties released by CIAH; aonla varietal evaluation) – ICAR-Central Institute for Arid Horticulture, Bikaner; TNAU Agritech Portal: Horticulture, Fruits, Amla – Tamil Nadu Agricultural University; New varieties of aonla and bael released from AICRP Arid Zone Fruits, Ayodhya centre (AICRP-AZF office orders, 13.05.2022) – Acharya Narendra Deva University of Agriculture & Technology, Ayodhya; Varieties/Technologies 2021: variety released by university in 2021 – Acharya Narendra Deva University of Agriculture & Technology, Ayodhya; ICAR-CIAH Varieties identified at institute level (Fruits: Aonla, Goma Aishwary) – ICAR-Central Institute for Arid Horticulture, Bikaner; AAU crop varieties: Gujarat Aonla-1 – Anand Agricultural University

यह लेख AI की सहायता से तैयार किया गया है। महत्वपूर्ण जानकारी की पुष्टि हर भाग में दिए गए स्रोतों से करें।

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