जामुन का पेड़ (Syzygium cumini): जयपुर में कैसे लगाएँ और देखभाल करें

कब लगाएँ

जुलाई या अगस्त में, मानसून की पहली अच्छी बारिश के बाद लगाएँ। TNAU इसे वसंत (फ़रवरी–मार्च) से बेहतर मानता है, क्योंकि वसंत में लगे पौधों को जल्दी ही मई–जून की गर्मी झेलनी पड़ती है और बहुत से मर जाते हैं। मानसून में लगाने से पहली ठंडी रातों से पहले जड़ों को लगभग चार महीने मिल जाते हैं।

कलमी पौधा या बीज वाला?

किसी भरोसेमंद नर्सरी से कलमी (ग्राफ़्टेड या बडेड) पौधा लें। कलमी पेड़ 6–7 साल में और बीज वाले पेड़ 8–10 साल में फल देने लगते हैं, और कलमी पौधे में मातृ पेड़ जैसे ही फल आते हैं।

सूखी जगह के लिए गोमा प्रियंका किस्म माँगें। इसे ICAR-CIAH ने गोधरा (गुजरात) में अर्ध-शुष्क इलाक़ों की बारानी परिस्थितियों के लिए विकसित किया है। ICAR के अनुसार यह कद में छोटी रहती है, इसके फल में 85–90% गूदा होता है, लगभग दसवें साल से एक पेड़ 50–70 किलो फल देता है, और यह राजस्थान में भी उगाई जा रही है। बड़े फल वाली राम जामुन उत्तर भारत की आम किस्म है।

बीज से उगाना हो तो ताज़ा बीज ही बोएँ। ICRAF के अनुसार कमरे के तापमान पर रखा बीज लगभग दो हफ़्ते में उगने की क्षमता खो देता है।

गड्ढा, दूरी और ट्री-गार्ड

1 मीटर × 1 मीटर × 1 मीटर का गड्ढा खोदें, हो सके तो बारिश से पहले। इसे तीन हिस्से ऊपरी मिट्टी और एक हिस्सा अच्छी सड़ी गोबर की खाद या कम्पोस्ट मिलाकर भरें (TNAU का अनुपात)। पौधे को उतनी ही गहराई पर लगाएँ जितना वह नर्सरी की थैली में था, और कलम का जोड़ मिट्टी से ऊपर रहे। TNAU बगीचों में पेड़ों के बीच हर तरफ़ 10 मीटर दूरी रखता है और ICRAF सजावटी पेड़ों के लिए 12–14 मीटर बताता है, इसलिए एक अकेले पेड़ को भी कम से कम 10 मीटर खुली जगह दें। ट्री-गार्ड ज़रूर लगाएँ: ICRAF के अनुसार पशु इसे चर जाते हैं।

पहले साल पानी (व्यावहारिक सलाह)

• जुलाई–सितंबर: ज़्यादातर काम बारिश कर देती है। 7–10 दिन सूखा रहे तभी पानी दें, और तने के पास पानी कभी न रुकने दें।
• अक्टूबर–नवंबर: हर 7–10 दिन में।
• दिसंबर–फ़रवरी: हर 15–20 दिन में, और पाले वाली रात के अनुमान से पहले एक बार पानी। TNAU के अनुसार सर्दियों की सिंचाई पाले से बचाने में मदद करती है।
• मार्च–जून: हर 5–7 दिन में, सुबह जल्दी या शाम को, और थावले में मोटी मल्चिंग के साथ। पौधा बचेगा या नहीं, यह इन्हीं महीनों में तय होता है।

रेतीली मिट्टी जल्दी सूखती है; जिस लॉन में वैसे भी पानी दिया जाता है वहाँ कम पानी लगेगा।