आम का पेड़ कैसे लगाएं

सबसे पक्का तरीका है कि सरकारी या किसी भरोसेमंद नर्सरी से स्वस्थ कलमी पौधा लें और बारिश की शुरुआत में, ऐसी ज़मीन पर गहरे गड्ढे में लगाएं जहाँ कभी पानी न भरे। NABARD मान्यता प्राप्त नर्सरियों से मूल पौधे जैसे फल देने वाले कलमी पौधे लेने की सलाह देता है, और TNAU भी रोपण के लिए कलमी पौधे इस्तेमाल करता है।

कब लगाएं

राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड (NHB) के अनुसार पूरे भारत में आम लगाने का सबसे अच्छा समय मानसून है: कम बारिश वाले इलाक़ों में मानसून की शुरुआत में, और ज़्यादा बारिश वाले इलाक़ों में बारिश के आख़िर में। अंदाज़े के तौर पर:

• उत्तर-पश्चिमी शुष्क क्षेत्र, उत्तरी मैदान, मध्य भारत और पूर्वी भारत: जुलाई–अगस्त।
• पश्चिमी तट और दूसरे बहुत गीले इलाक़े: बारिश के आख़िर में, लगभग सितंबर।
• तमिलनाडु का तट: TNAU जुलाई से दिसंबर बताता है; अक्टूबर–नवंबर में रोपण केवल ऐसी जगहों के लिए है, जहाँ मुख्य बारिश उत्तर-पूर्वी मानसून से होती है।

ये महीने केवल अंदाज़ा हैं: जब आपके ज़िले में बारिश से मिट्टी अच्छी तरह भीग जाए तब लगाएं, और गर्म, सूखे अप्रैल से जून में न लगाएं।

गड्ढा, दूरी और रोपण

• पौधा: विकासपीडिया का कैलेंडर लगभग 60–75 सेमी ऊँचा कलमी पौधा सुझाता है, जिसका कलम का जोड़ साफ़ और अच्छी तरह जुड़ा हो और मूलवृंत (रूटस्टॉक) पर कोई बगल की टहनी न हो।
• गड्ढा: NHB गहरी दोमट मिट्टी में 0.5 × 0.5 × 0.5 मीटर और उथली या पहाड़ी मिट्टी में 1 × 1 × 1 मीटर बताता है। बारिश से पहले निकली हुई मिट्टी में अच्छी सड़ी गोबर की खाद मिलाकर भर दें ताकि मिट्टी बैठ जाए।
• दूरी: NHB सूखे इलाक़ों में पेड़ों के बीच लगभग 10 × 10 मीटर और ज़्यादा बढ़वार वाली जगहों पर 12 × 12 मीटर बताता है; TNAU 7–10 मीटर बताता है। बग़ीचे के पेड़ के लिए इतने चौड़े छत्र की जगह छोड़ें। यह केवल मोटा अंदाज़ा है, घर, दीवार, पाइप या सेप्टिक टैंक से सुरक्षित दूरी नहीं, इसलिए जगह कम हो तो अपने स्थानीय उद्यान (हॉर्टिकल्चर) कार्यालय से पूछें।
• रोपण: मिट्टी की पिंडी को गड्ढे के बीच में उतनी ही गहराई पर रखें जितना थैली में थी, चारों ओर मिट्टी दबाएँ, थावला बनाएँ और तुरंत पानी दें (NHB)। कलम का जोड़ मिट्टी से ऊपर रखें; TNAU के अनुसार ज़मीन से लगभग 15 सेमी ऊपर। पौधे को डंडी से बाँधें (NABARD), और जहाँ गाय-बकरी घूमती हों वहाँ बाड़ लगाएँ।

गुठली से आम का पौधा कैसे लगाएं

ताज़ी गुठली आमतौर पर उग आती है, पर ज़रूरी नहीं कि पेड़ का फल मूल पेड़ जैसा हो: ICRAF के अनुसार बीज से उगे पेड़ों के फल बहुत अलग-अलग होते हैं और रेशेदार हो सकते हैं। ICRAF यह भी बताता है कि आम का बीज 30 °C पर खुले में रखने पर लगभग 7 दिन में मर जाता है, इसलिए गूदा साफ़ करके गुठली जल्दी बोएँ, भुरभुरी, नम (गीली नहीं) मिट्टी वाली थैली में।

पहले साल पानी (मोटा अंदाज़ा)

जड़ों के पास कुछ सेंटीमीटर नीचे तक मिट्टी जाँचें: जड़ वाला हिस्सा सूखने लगे तो गहराई तक पानी दें, बारिश के बाद पानी न दें, और तने के पास पानी कभी खड़ा न रहने दें। TNAU के अनुसार सामान्य (थावले वाली) सिंचाई में हर हफ़्ते पानी देना ज़रूरी है। नीचे दिए अंतराल केवल मोटा अंदाज़ा हैं, परीक्षण के नतीजे नहीं।

मौसम	मोटा अंतराल (पहले मिट्टी जाँचें)
मानसून (जुलाई–सितंबर)	आमतौर पर ज़रूरत नहीं; केवल लंबे सूखे अंतराल में
मानसून के बाद और सर्दी (अक्टूबर–फ़रवरी)	मिट्टी सूखी हो तो लगभग हर 1–2 हफ़्ते
वसंत (मार्च)	लगभग हर हफ़्ते
गर्मी (अप्रैल–जून)	गर्म, सूखी जगहों पर लगभग हर 3–5 दिन